1 annos
Ainesosat:
55 g | MAMA riisinuudelia |
1 kpl | kananmunia |
100 g | kanasuikaleita |
1 rkl | osterikastiketta |
1 rkl | maustekastiketta |
½ rkl | kalakastiketta |
2 rkl | öljyä paistamiseen |
ripaus mustapippuria |
Valmistusohje:
- Valmista riisinuudelit: Kiehauta 3 kuppia vettä, liota riisinuudelit kuumassa vedessä minuutin ajan ja valuta. Huuhtele nuudelit vielä kylmällä vedellä ja valuta.
- Lisää öljy pannulle ja paista kanat kuumassa öljyssä kauniin vaalean ruskeaksi.
- Lisää mausteet ja sekoita.
- Riko kananmuna toiselle puolelle pannua ja kypsennä pieni hetki. Lisää riisinuudelit vielä puoliraa’an kananmunan joukkoon ja sekoita kunnes kananmuna on täysin kypsä.
- Tarjoile halutessasi kevätsipulin ja korianterin kera. Voit myös lisätä chiliä ja kiinankaalia.
Tarjoile heti.